伊藤 由樹子

私は2008年の創業以来、都内のレストランに野菜を卸してきました。

自分自身が食で体質を見直した経験から、愛犬の食についても調べるようになりました。本当に良いものを食べさせたいと一念発起し、伊豆に工場を構えて、ペットフードブランド「Enovique」を立ち上げました。

腸内細菌を学ぼうと思ったのは、体を守る仕組みに腸内細菌が深く関わっていて、毎日の食事が健やかな体をつくる要素のひとつだと考えたからです。その知恵を、Enoviqueのフードづくりに生かしたいと思いました。

いまは、アカデミーで学んだことをもとにフードを設計しています。完成はもうすぐです。これから出していく商品にも取り入れて、ペットとその家族の幸せをつくっていきます。